【导读】
正确答案:A。A.甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒 B.临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿 C.急性中毒表现为胃肠炎症状 D.临床上可出现贫血、神经衰弱等症状 E.蓄积性强但消化吸收率低 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列关于甲基汞中毒表述正确的是
A. 甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒
B. 临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿
C. 急性中毒表现为胃肠炎症状
D. 临床上可出现贫血、神经衰弱等症状
E. 蓄积性强但消化吸收率低
2. [单选题]下列酒类品种中嘌呤含量最高的是( )
A. 普通黄酒
B. 啤酒
C. 白酒
D. 陈年黄酒
E. 各种酒嘌呤含量均等
3. [单选题]具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是( )。
A. 高密度脂蛋白
B. 低密度脂蛋白
C. 乳糜微粒
D. 极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)
4. [多选题]肝藏血的生理功能包括( )
A. 贮藏血液
B. 调节血量
C. 防止出血
D. 生成血液
E. 推行血液
5. [单选题]在我国行为阶段变化理论实际应用最多的行为干预是
A. 戒烟
B. 艾滋病
C. 降血压
D. 降血糖
E. 安全带使用
6. [单选题]糖的有氧氧化中,下列哪个酶催化的反应不是限速反应( )
A. 磷酸果糖激酶
B. 丙酮酸激酶
C. α-酮戊二酸脱氢酶复合体
D. 磷酸丙糖异构酶
E. 异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)
7. [单选题]制定社会医学研究计划时,主要考虑
A. 组织工作,研究对象,资料收集,资料分析
B. 组织工作,领导班子,人员培训,经费来源和预算
C. 组织工作,实施制度,人员培训,经费来源和预算
D. 研究对象,研究变量,资料收集,资料整理与分析
E. 组织工作,领导班子,人员培训,实施制度,经费来源和预算
8. [单选题]下列选项中,不是风寒感冒和风热感冒的区别的是( )
A. 恶寒发热的孰重孰轻
B. 渴与不渴
C. 咽喉疼痛与否
D. 舌苔的黄与白,脉象的数与不数
E. 头痛身疼与否
9. [单选题]极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)不正确的是
A. 由肝脏合成,含甘油三酯丰富
B. 血液中游离脂肪酸浓度高,合成极低密度脂蛋 白增多
C. 水平升高是冠心病的保护性因素
D. 胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病常常伴有高水平的 极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)
E. 来源于肝脏、小肠