【导读】
正确答案:A。A.高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌 发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人 群 B.控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防 胰腺癌和胆囊癌有益 C.在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜 果蔬对食管癌的预防是有帮助的 D.高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌 的危险性 E.有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔, 不吸烟,避免饮酒,尤其是不喝烈性酒 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]以下说法错误的是
A. 高蛋白(high protein)、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌 发病率低于低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)及高纤维素饮食的人 群
B. 控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防 胰腺癌和胆囊癌有益
C. 在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜 果蔬对食管癌的预防是有帮助的
D. 高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌 的危险性
E. 有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔, 不吸烟,避免饮酒,尤其是不喝烈性酒(aqua vitae)
2. [多选题]经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是( )
A. 熨法
B. 针灸
C. 气功
D. 推拿
E. 敷药
3. [单选题]下列酶促反应中,哪一个是可逆的( )
A. 已糖激酶
B. 糖原磷酸化酶
C. 果糖二磷酸酶
D. 磷酸甘油酸激酶
E. 丙酮酸激酶
4. [单选题]有关物种间的遗传学差异对毒物毒性影响因素中,不正确的是
A. 砷类化合物对其他动物均不致癌,对人类为确定致癌物
B. 昆虫体内缺乏水解有机磷农药的羧酸酯酶
C. 反应停对灵长类动物有致畸作用,对啮齿类动物无此作用
D. 人对化学毒物的反应一般比动物敏感
E. 一般而言大多数毒物对动物的致死剂量比人高25~450倍
5. [单选题]下列症状中,一般不选用内关穴来治疗的是( )
A. 心悸
B. 疟疾
C. 呕吐
D. 失眠
E. 眩晕