【导读】
正确答案:A。A.琥珀酸 B.苹果酸 C.异柠檬酸 D.β-羟丁酸 E.谷氨酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化( )
A. 琥珀酸
B. 苹果酸
C. 异柠檬酸
D. β-羟丁酸
E. 谷氨酸
2. [单选题]在毒理学动物试验中,同种动物对同一毒物表现出不同的效应,主要原因为
A. 实验操作误差
B. 动物的个体差异
C. 动物的物种差异
D. 实验抽样误差(sampling error)
E. 实验观察误差
3. [单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度
4. [单选题]病例对照研究中,疾病与研究因素可能相关的推论理由是
A. 病例组的发病率显著高于对照组(control group)
B. 病例组的相对危险度显著高于对照组(control group)
C. 病例组的病死率显著高于对照组(control group)
D. 病例组的归因危险度显著高于对照组(control group)
E. 病例组的暴露率显著高于对照组(control group)
5. [单选题]全球卫生战略是
A. 初级卫生保健
B. 人人享有卫生保健
C. 发展社区卫生保健
D. 提高卫生服务质量
E. 改善卫生系统的绩效
6. [单选题]疾病分布具有季节性的原因是
A. 病原体的生长繁殖受气候条件影响
B. 媒介昆虫的吸血活动、寿命、活动力(motility)及数量的季节性消长,野生动物的生活习惯及家畜的生长繁殖与季节有关
C. 暴露致病因子的机会因季节不同而不同
D. 人群易感性也可能随季节变化
E. 以上都是
7. [单选题]茶多酚具有( )的功效。
A. 防糖尿病
B. 防骨质疏松
C. 抗氧化
D. 形成辅酶