流行病学调查结果表明某化合物与人类膀胱癌的发生具有高度相关性

1. [填空题]流行病学调查结果表明^{(the results showed that)}某化合物与人类膀胱癌的发生具有高度相关性，但用大鼠和家兔进行长期动物致癌试验，结果为阴性。

要确定化学物对动物致癌性最有价值的是

A. 骨髓细胞微核试验^{(bone marrow micronucleus assay)}
B. 程序外DNA合成试验
C. 小鼠肺肿瘤诱发试验
D. 哺乳动物长期致癌试验
E. 细胞转化试验

2. [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求

A. 快速冷冻
B. 快速解冻
C. 缓慢冷冻
D. 缓慢解冻
E. 冷冻食品挂冰

3. [多选题]2型糖尿病的危险因素包括（ ）

A. 双亲均为糖尿病患者
B. 肥胖
C. 缺乏体力活动
D. 压力
E. 年龄的增长

4. [多选题]耳郭的主要功能为( )。

A. 传递声波振动
B. 集音
C. 判断声源
D. 传音
E. 增加声强

5. [多选题]最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）

A. 稻谷
B. 小麦
C. 玉米
D. 花生
E. 棉籽油

6. [单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）

A. 肝、肾、脾
B. 心、肝、脾
C. 心、肝、肾
D. 肺、肝、肾
E. 肺、脾、心

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