1. [单选题]我国规定哪种食品中不得检出AFB1
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 植物油
2. [单选题]葡萄球菌肠毒素中毒主要的临床特点是
A. 潜伏期短
B. 剧烈而频繁的呕吐
C. 上腹部剧烈疼痛
D. 低烧
E. 水样便
3. [单选题]阴虚火旺型心悸可出现（ ）
A. 面色无华
B. 善惊易恐
C. 心烦少寐
D. 形寒肢冷
E. 心痛阵作
4. [单选题]传播途径是指
A. 病原体更换宿主的过程
B. 病原体自传染源排出的过程
C. 病原体更换宿主在外界环境下所经历的途径
D. 病原体侵入易感者的过程
E. 以上均是
5. [单选题]在病例对照研究中，研究因素主要来自
A. 横断面调查
B. 个案调查中提供的线索
C. 其他学科、其他领域提出的线索
D. 以上都对
E. 以上都不对
6. [单选题]系统评价属于
A. 观察性研究
B. 理论性研究
C. 实验性研究
D. 实证研究
E. 数学模型研究
7. [单选题]可由下列哪项指标对患某病的危险进行测量?
A. 发病率乘以该病平均病程
B. 发病率
C. 患病率
D. 发病率除以患病率
E. 患病率乘以该病的平均病程
8. [单选题]老年人口增加(population increase)可能使
A. 死亡率下降
B. 死亡率增加
C. 婴儿死亡率(infant mortality)下降
D. 婴儿死亡率(infant mortality)增加
E. 新生儿死亡率增加
9. [单选题]检疫期限是根据
A. 带菌期
B. 传染期(infectious period)
C. 潜伏期
D. 排菌期
E. 恢复期
