1. [单选题]癌和肉瘤最根本的区别是
A. 组织来源
B. 外在环境
C. 内在因素
D. 形成方式
E. 以上都不对
2. [单选题]1kcal等于
A. 4.184kJ
B. 4.814kJ
C. 4.418kJ
D. 4.481kJ
E. 4.841kJ
3. [单选题]某新食物资源食品，需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评定，若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的指标为
A. 蛋白质生物学价值(protein biological value)
B. 蛋白质净利用率
C. 蛋白质功效比值
D. 蛋白质氨基酸(protein amino acid)评分
E. 蛋白质消化率
4. [单选题]某血管活性物质的作用是刺激支气管平滑肌强烈持久性地收缩，也有使毛细血管通透性增强和促进内分泌的作用，该物质应该是
A. 血小板活化因子
B. 组胺
C. 白三烯
D. 前列腺素
E. 激肽
5. [单选题]自然界游离(或自由)核苷酸中磷酸最常见的是与戊糖(核糖或脱氧核糖)的哪个碳原子形成酯键
A. C1'
B. C2'
C. C3'
D. C4'
E. C5'
6. [单选题]下列疾病中，属于Ⅰ型超敏反应的疾病是
A. 新生儿溶血症
B. 血清过敏性休克
C. 血清病
D. 接触性皮炎
E. 系统性红斑狼疮
7. [单选题]控制癫痫大发作最有效的药物是
A. 地西泮（安定）
B. 硝西泮
C. 苯妥英钠
D. 乙酰唑胺
E. 乙琥胺
