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我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

来源: 自学库    发布:2023-10-04     [手机版]    
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正确答案:C。A.金黄色葡萄球菌 B.沙门菌 C.副溶血弧菌 D.肉毒梭菌 E.产气荚膜梭菌 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌


2. [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)污染的食物


3. [单选题]在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是

A. 患该病的病人
B. 未患该病的人
C. 具有所要调查该项因素的人
D. 具有该病家族史的人
E. 没有所要调查该项因素的人


4. [单选题]失写症表现为

A. 能听懂别人谈话
B. 能看懂文字
C. 自己能讲话
D. 自己不能书写
E. 以上都正确


5. [多选题]孕中晚期(advanced)的能量消耗包括( )。

A. 孕妇的基础代谢(basal metabolism)
B. 胎儿生长发育
C. 母体生殖器官的生长发育
D. 产后泌乳的脂肪储备
E. 孕妇的体力活动


6. [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。

A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 氨基酸
E. 维生素


7. [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关

A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血
D. 性发育迟缓
E. 坏血病


8. [单选题]GH分泌过多的患者可出现的现象是

A. 尿氮含量增加
B. 血糖水平升高
C. 血中脂肪酸含量减少
D. 脂肪组织增加
E. 血中IGF-1含量降低


9. [单选题]在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )

A. 用来校正计数器(counter)
B. 用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓度或含量
C. 做质控
D. 用来追踪试样的变化
E. 鉴定核素的放射化学纯度(radiochemical purity)


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