2023卫生职称营养与食品卫生卫生高级职称(副高)历年考试试题下载(1Y)

1. [单选题]处于等电点的蛋白质（ ）

A. 分子表面净电荷为零
B. 分子最不稳定，易变性
C. 易聚合成多聚体
D. 分子不易沉淀
E. 易被蛋白酶水解

2. [单选题]对人类是可能致癌物^{(possible carcinogen)}是指

A. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分
B. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分^(inadequacy)
C. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据不充分^(inadequacy)
D. 对人类致癌性证据不足^{(lack of evidence)}，对实验动物致癌性证据也不充分^(inadequacy)
E. 对人类致癌性证据充足，对实验动物致癌性证据充分

3. [单选题]完全随机设计的方差分析中的组间均方是

A. 表示抽样误差^{(sampling error)}大小
B. 表示处理因素的效应作用的大小
C. 表示配伍因素的效应和随机因素两者综合作用的结果
D. 表示处理因素的效应和随机因素两者综合作用的结果
E. 表示处理因素的效应和配伍因素两者综合作用的结果

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