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下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

来源: 自学库    发布:2023-08-02     [手机版]    
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正确答案:B。A.化学分析法 B.物理分析法 C.仪器分析法 D.微生物分析法 E.酶分析法 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

A. 化学分析法
B. 物理分析法
C. 仪器分析法
D. 微生物分析法
E. 酶分析法


2. [单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。

A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药
C. 雌激素
D. 高膳食纤维


3. [单选题]分枝杆菌的细胞壁结构(structure of cell wall)中含量最多的固体成分是 ( )

A. 糖类
B. 水
C. 蛋白质
D. 脂类
E. 固醇类


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