1. [单选题]下述表面活性剂在水溶液中(aqueous solution)具有起昙现象的是（ ）。
A. 吐温80
B. 硬脂酸三乙醇胺(stearic acid triethanolamine)皂
C. 十二烷基硫酸钠
D. 司盘80
E. 司盘60
2. [单选题]王不留行炒爆的目的是()。
A. 降低毒性
B. 减少刺激性
C. 矫臭矫味
D. 利于有效成分的煎出
3. [单选题]一般重要炮制品的绝对含水量应控制在
A. 5%~10%
B. 5%~13%
C. 7%~10%
D. 7%~13%
E. 7%~15%
