1. [单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏
A. 碘
B. 维生素B1
C. 必需脂肪酸
D. 蛋白质
E. 维生素B2
2. [单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物(pathogenic microorganism)或指示菌不包括
A. 大肠菌群
B. 菌落总数
C. 结核杆菌
D. 沙门氏菌
E. 金黄色葡萄球菌
3. [多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是(especially)肾脏功能的因素( )。
A. 感染
B. 药物
C. 化学性毒物
D. 外伤
E. 弥散性血管内凝血
