1. [单选题]全血在保存过程中，发生了“保存损害"，增加了一些有害物质，其中有
A. 钾
B. 钠
C. 钙
D. 铁
E. 镁
2. [单选题]食物的氧热价是指（ ）
A. 1g食物氧化时所释放的能量
B. 1g食物燃烧时所释放的能量
C. 食物氧化消耗1 L氧时所释放的能量
D. 氧化1g食物，消耗1 L氧时所释放的能量
E. 1g食物所含的能量
3. [单选题]在该班里，有2个易感儿，消瘦、平素体质较差，过去经常感冒，患过肺炎，未曾注射麻疹疫苗，目前对他们应立即采取哪项措施
A. 注射青霉素
B. 注射麻疹疫苗
C. 注射免疫血清球蛋白(serum globulin)
D. 注射干扰素
E. 口服核酪糖浆
