1. [多选题]食品防腐的辐照剂量为
A. 8kGy
B. 4kGy
C. 5kGy
D. 15kGy
E. 6kGy
2. [多选题]下列哪些不是维生素的特点
A. 天然存在于食物中
B. 人体每日合成的量不能满足机体需要
C. 不参与机体组成
D. 每克维生素可提供16.81（4kcal）热能
E. 每日需要较多
3. [单选题]肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是
A. 氨苄西林(ampicillin)
B. 头孢他定
C. 氯霉素(chloramphenicol)
D. 万古霉素
E. 青霉素
