1. [单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
A. 亮氨酸、甘氨酸
B. 苯丙氨酸、丙氨酸
C. 蛋氨酸、丝氨酸(serine)
D. 蛋氨酸、赖氨酸
E. 组氨酸(histidine)、谷氨酸
2. [单选题]痛风症应控制的食物是
A. 海带
B. 冬瓜
C. 蚕豆
D. 白切猪肉
E. 白菜
3. [单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素(carotene),240ug的α-胡萝卜素(carotene),这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
A. 660
B. 670
C. 820
D. 840