市场上购回的鲜猪肉，食后发生以急性胃肠炎为主的症状。经防疫站

1. [单选题]市场上购回的鲜猪肉，食后发生以急性胃肠炎为主的症状。经防疫站检验查出大量肠炎沙门菌，但此肉品无感官性状改变，其原因是该菌

A. 分解脂肪、产生脂肪酸
B. 分解糖类、产生二氧化碳
C. 不分解氨基酸、不产生胺类
D. 不分解蛋白质、不产生靛基质
E. 不分解脂肪酸、不产生过氧化物

2. [单选题]流行病学研究方法按设计类型可分为

A. 描述性^{(descriptive)}研究、分析性研究、理论性研究^{(theoretical study)}和预防性研究
B. 描述性^{(descriptive)}研究、实验性研究、理论性研究^{(theoretical study)}和临床试验
C. 描述性^{(descriptive)}研究、分析性研究、实验性研究和理论性研究^{(theoretical study)}
D. 现况研究、病例对照研究、队列研究和干预实验
E. 横断面研究、验证性病例对照研究、双向性队列研究和实验性研究

3. [单选题]1型糖尿病一级预防的重点是

A. 预防病毒感染
B. 合理膳食
C. 避免服用损伤糖耐量的药物
D. 预防肥胖
E. 加强体育锻炼和增加体力活动

4. [单选题]133～135 题共用备选答案

A. 葡萄球菌
B. 链球菌
C. 肺炎链球菌
D. 脑膜炎球菌
E. 淋球菌^{(neisseria gonorrhoeae)}
F. 第 133 题 有典型的荚膜结构的是

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