1. [单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。
A. 20单位
B. ＞28单位
C. ＞30单位
D. ＞35单位
2. [多选题]有利于(beneficial to)降血压(lowering blood pressure)的食物有( )。
A. 奶和乳制品
B. 芹菜
C. 黄瓜
D. 木耳
E. 香蕉
3. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是
A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发在夏秋季(summer and autumn)
E. 不耐高温
4. [多选题]佝偻病恢复期可使用( )。
A. 口服或肌注维生素D制剂
B. 夏季晒太阳
C. 加强体育锻炼
D. 矫正畸形
E. 冬季口服维生素AD丸
5. [多选题]呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。
A. 外呼吸
B. 通气
C. 换气
D. 气体在血液中的运输
E. 组织呼吸
6. [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
7. [多选题]人体必需的微量元素是指
A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0．01%以下的元素
E. 每人每日需要量在100mg
