鱼类的营养价值特点正确的是( )。

1. [多选题]鱼类的营养价值特点正确的是( )。

A. 含有丰富的维生素C
B. 钙的含量较畜禽肉高
C. 鱼油是维生素D的重要来源
D. 吃生鱼时可破坏维生素B1
E. 淡水鱼^{(freshwater fish)}的碘含量高于海水鱼^{(marine fish)}

2. [单选题]

A.

3. [单选题]乙胺丁醇的主要不良反应是

A. 结晶尿
B. 球后视神经炎^{(retrobulbar neuritis)}
C. 周围神经炎
D. 肝脏损害
E. 耳毒性

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