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苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为

来源: 自学库    发布:2023-09-30     [手机版]    
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正确答案:C。A.0.25g/kg B.0.5g/kg C.1.0g/kg D.1.5g/kg E.2.0g/kg 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为

A. 0.25g/kg
B. 0.5g/kg
C. 1.0g/kg
D. 1.5g/kg
E. 2.0g/kg


2. [单选题]中毒性肺水肿可用哪一种药物消除泡沫

A. 1/6M乳酸钠
B. 5%碳酸氢钠
C. 10%硅酮或75%酒精
D. 20%甘露醇
E. 50%葡萄糖


3. [单选题]“富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈”表现的意志品质是

A. 意志的果断性
B. 意志的自制性
C. 意志的独立性
D. 意志的目的性
E. 意志的坚定性


4. [单选题]在哺乳动物细胞正向突变试验中,在受试物存在下,细胞对5-溴尿嘧啶(5-bromouracil)脱氧核苷(deoxyriboside)(Brdu)或三氟胸苷(TFT)等嘧啶类似物产生耐药性,说明

A. tk基因发生突变
B. hprt基因发生突变
C. gpt基因发生突变
D. Na+/K+-ATPase基因发生突变
E. 以上都不是


5. [单选题]在三面投影中,水平投影反映

A. 形体的长度和高度
B. 形体的宽度和高度
C. 形体的长度和宽度
D. 形体的前面
E. 形体的侧面


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