【导读】
正确答案:E。A.巴氏消毒后食用 B.煮沸消毒食用 C.超高温消毒后食用 D.蒸汽消毒后供成人使用 E.不能供人食用 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶
A. 巴氏消毒后食用
B. 煮沸消毒食用
C. 超高温消毒后食用
D. 蒸汽消毒后供成人使用
E. 不能供人食用
2. [单选题]属于第一级预防措施的是
A. 环境整治
B. 定期体检
C. 规范化管理糖尿病患者(disease)
D. 建立高血压病人健康档案
E. 临终关怀
3. [单选题]关于维生素PP叙述正确的是
A. 以玉米为主食的地区,很少发生维生素PP缺乏病
B. 抗结核药物异烟肼的结构与维生素PP十分相似,二者有拮抗作用,长期服用可能引起维生素PP缺乏
C. 维生素PP本身就是一种辅酶或酶
D. 维生素PP缺乏可以引起脚气病(beriberi)
E. 因维生素PP在体内可由色氨酸(tryptophan)转变而来,所以不需要从食物中摄取
4. [单选题]下列不是流行性出血热传播途径的是
A. 呼吸道传播
B. 消化道传播
C. 输血传播
D. 母婴传播
E. 虫媒传播
5. [单选题]慢性非传染性疾病不可干预的危险因素是
A. 肥胖
B. 吸烟
C. 酗酒
D. 年龄
E. 精神紧张