【导读】
正确答案:E。A.苯甲酸钠 B.山梨酸钾 C.丙酸钙 D.双乙酸钠 E.二丁基羟甲苯 更多执业药师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]为防止食品腐败变质，加人何种添加剂是错误的
A. 苯甲酸钠(sodium benzoate) B. 山梨酸钾 C. 丙酸钙 D. 双乙酸钠 E. 二丁基羟甲苯
2. [单选题]不必进行水分检测的是（ ）。
A. 蜜丸 B. 水丸 C. 糊丸 D. 蜡丸 E. 浓缩水蜜丸
3. [单选题]选项十三
A. 聚乙烯吡咯烷酮 B． 乙基纤维素C． B一环糊精 B. 磷脂和胆固醇 C. 聚乳酸
