在上述指标中,对于制定食品中有毒有害物质限量标准的程序,需要考

1. [单选题]在上述指标中,对于制定食品中有毒有害物质^{(harmful substances)}限量标准的程序,需要考虑安全系数才能计算得出的是

A. 最大无作用剂量
B. 人体每日容许摄入量
C. 总膳食中的容许含量
D. 每种食物中的最大容许量
E. 食品中有毒物质限量

2. [单选题]价值观形成和发展的关键期是

A. 幼儿期
B. 儿童期^(childhood)
C. 青少年期^{(adolescence)}
D. 青年期
E. 中年期^{(middle-aged period)}

3. [单选题]关于大段损伤的描述错误的是

A. DNA链大段缺失
B. DNA链插入
C. 跨越基因的损伤
D. DNA断裂
E. 光镜下可见

4. [单选题]胚乳中含量最高的营养成分是

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 无机盐
D. 维生素
E. 碳水化合物

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