【导读】
正确答案:C。A.2天之内的 B.1天之内的 C.3天之内的 D.4天之内的 E.5天之内的 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]受血者配血试验的血标本必须是输血前几天的( )
A. 2天之内的
B. 1天之内的
C. 3天之内的
D. 4天之内的
E. 5天之内的
2. [单选题]流行病学的病因定义为
A. 存在时必定引起疾病的因素
B. 对疾病发生必不可少(absolutely necessary)的因素
C. 疾病发生机制中的生物因素
D. 使疾病发生概率升高的因素
E. 引起疾病发生的诸多因素
3. [单选题]食物中毒诊断时主要依据(main basis)的是
A. 流行病学调查及实验室检验
B. 实验室检验
C. 中毒食品的细菌学检查和血清学鉴定
D. 食物中毒患者的标本检验
E. 对毒物种类和含量做出的评价
4. [单选题]生态学研究的局限性在于
A. 存在生态学谬误
B. 难以控制混杂因素
C. 常存在多重共线性为题
D. 难以确定(difficult to determine)两变量间的因果关系
E. 以上都是
5. [单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为
A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁
6. [多选题]属于补益剂的是( )
A. 炙甘草汤
B. 六味地黄汤
C. 一贯煎
D. 归脾汤
E. 牡蛎散
7. [单选题]根据横断面调查可以计算
A. 患病率
B. 死亡率
C. 治愈率
D. 生存率
E. 发病率
8. [单选题]下列哪种物质含高能磷酸键( )
A. 2,3-二磷酸甘油酸
B. 烯醇式丙酮酸
C. 6-磷酸葡萄
D. 1-磷酸葡萄糖
E. 磷酸烯醇式丙酮酸
9. [单选题]引起组胺中毒的鱼类是( )。
A. 河豚鱼
B. 青皮红肉鱼
C. 红肉鱼
D. 内陆湖泊鱼