【导读】
正确答案:ACD。A.沙门菌食物中毒 B.金黄色葡萄球菌食物中毒 C.李斯特菌食物中毒 D.志贺菌食物中毒 E.肉毒梭菌食物中毒 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]下列属于感染型食物中毒的有( )
A. 沙门菌食物中毒
B. 金黄色葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
C. 李斯特菌食物中毒
D. 志贺菌食物中毒
E. 肉毒梭菌食物中毒
2. [单选题]含维生素B最少的是
A. 猪肉
B. 谷类
C. 动物内脏
D. 牛肉
E. 乳类
3. [单选题]认为一个人的行为改变是环境、人和行为之间相互作用的结果理论是
A. 计划行为
B. 健康信念
C. 社会认知
D. 阶段变化
E. 合情行动
4. [单选题]方差分析中,多个试验组与一个对照组均数的多重比较,宜采用
A. LSD检验
B. t检验
C. q检验
D. SNK检验
E. Dunnett检验
5. [单选题]影响传染病流行过程的因素是
A. 自然因素
B. 社会因素
C. 自然因素和社会因素
D. 病原体的毒力
E. 病原体的侵袭力
6. [单选题]莱菔子的功效是( )
A. 消食和中、化痰除痞
B. 消食化积、活血祛瘀
C. 消食导滞、疏肝下气
D. 消食化积、降气化痰
E. 行气导滞、涩精止遗
7. [单选题]现代家庭弱化最明显的功能为
A. 感情
B. 生产
C. 赡养
D. 生育
E. 休息和娱乐