【导读】
正确答案:D。A.盐酸 B.胃蛋白酶原 C.黏液和碳酸氢盐 D.溶菌酶 E.内因子 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。
胃中分泌胃液,下面不属于胃液主要成分(main components)的是
A. 盐酸
B. 胃蛋白酶原
C. 黏液和碳酸氢(bicarbonate)盐
D. 溶菌酶
E. 内因子
2. [单选题]在高血压的健康教育项目中,目标人群的生理指标的变化是属于哪种类型的评价
A. 过程评价
B. 效应评价
C. 结局评价
D. 总结评价
E. 形成评价
3. [单选题]病例对照研究中,估计样本大小时,与下列哪一因素无关
A. 研究因素在对照人群中的估计暴露率
B. 研究因素估计比值比
C. 研究疾病的发病率
D. 希望达到的检验显著性水平(significance level)
E. 希望达到的检验把握度
4. [单选题]合成血红素的部位在( )
A. 胞液和微粒体(microsome)
B. 胞液和线粒体
C. 线粒体和微粒体(microsome)
D. 胞液和内质网
E. 线粒体和内质网
5. [单选题]中焦受气取汁,变化而赤,是谓( )
A. 营
B. 精
C. 气
D. 血
E. 津液
6. [单选题]某病住院日的频数分布呈单峰分布。平均住院日为10日,中位数为5日,可以看出,住院日的分布是
A. 正态分布
B. 正偏峰分布
C. 负偏峰分布
D. 左偏峰分布
E. 对称分布