【导读】
正确答案:B。A.该病患病率减少 B.该病患病率增加 C.该病发病率增加 D.该病发病率减少 E.该病的发病率和患病率均减少 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]一种新疗法(new therapy)只能延缓死亡,但不能治愈疾病,以下哪种情况将会发生
A. 该病患病率减少
B. 该病患病率增加
C. 该病发病率增加
D. 该病发病率减少
E. 该病的发病率和患病率均减少
2. [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
A. 结晶水(crystal water)
B. 机械结合水
C. 物理结合水
D. 化学结合水
E. 自由水
3. [单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。
A. 灰质
B. 皮质
C. 白质
D. 髓质
4. [单选题]血清与血浆的区别在于血清内无( )
A. 维生素
B. 糖类
C. 代谢产物
D. 纤维蛋白原
E. 无机盐
5. [单选题]所谓疾病分布是指
A. 年龄、性别和职业分布
B. 季节、地区和年龄分布
C. 性别、人群和地区分布
D. 地区、人群和长期变异
E. 地区、人群和时间分布