1. [单选题]食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外,还需功效学研究资料(research data)的产品是
A. 新资源食品
B. 保健食品
C. 营养强化食品
D. 食品添加剂
E. 食品包装设计(food packaging design)
2. [单选题]引起人类原发性非典型肺炎(sars)(PAP)的病原体是( )
A. 嗜肺军团菌
B. 肺炎支原体
C. 肺炎球菌(pneumococcus)
D. 流感病毒
E. 溶脲脲原体
3. [单选题]幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。
A. 30%~35%
B. 35%~40%
C. 45%~50%
D. 20%~30%