1. [多选题]"水"性具有的特征包括（ ）
A. 受纳
B. 寒凉
C. 滋润
D. 向下
E. 静藏
2. [单选题]社会医学的重要任务之一，就是研究和倡导适合于时代的
A. 方法论
B. 技术
C. 价值观
D. 理论
E. 医学模式
3. [单选题]某病的流行曲线只有一个高峰，所有病例都集中在该病常见潜伏期这个时间段(time quantum)内，则可断定此暴发为
A. 连续传播性流行
B. 同源暴发
C. 混合型暴发
D. 多次暴露
E. 持续暴露
4. [单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是
A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入<300mg/d，治疗膳食中不应超 过200mg/d
D. 选用复合碳水化合物，占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质
5. [单选题]作配对t检验的前提条件是
A. 两组数据不独立
B. 两组数据相互独立
C. 两组数据方差齐
D. 两组数据均服从正态分布
E. 两组数据的差值服从正态分布
6. [单选题]平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为
A. 1：2～1：4
B. 1：1～1：5
C. 1；1～1：3
D. 1：2～1：5
E. 1：3～1：4
7. [单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
8. [单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为
A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕
9. [多选题]镉主要损害人体的（ ）
A. 肾脏
B. 骨骼
C. 消化系统
D. 造血系统
E. 生殖系统
10. [单选题]我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的
A. 5%～20%
B. 20%～25%
C. 20%～30%
D. 30%～35%
E. 35%～40%
