【导读】
正确答案:D。A.提供适宜的营养素 B.供给有较好防治效果的食物 C.推广保护性膳食 D.改进烹调技术 E.加强个体防护 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
A. 提供适宜的营养素
B. 供给有较好防治效果的食物
C. 推广保护性膳食
D. 改进烹调技术
E. 加强个体防护
2. [单选题]病毒性肝炎营养治疗的原则为
A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 高能量、高蛋白、低脂肪
C. 高能量、低蛋白(low protein)、高维生素
D. 高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
E. 高蛋白、高糖类、适量能量和维生素
3. [单选题]男性,40岁,因急性小肠扭转入院治疗,并施以小肠切除术,术后患者接受一段时间(a period)肠外营养,现在患者伤口开始愈合,腹泻等其他症状有所好转,可以恢复经口进食,应选用
A. 高纤维膳食
B. 半流
C. 普食
D. 高蛋白、高能量膳食
E. 要素膳
4. [单选题]老年人体质指数(BMI)的正常值为
A. 23~24
B. 18.5~25
C. 22.1~24.5
D. 23.5~24.5
E. 22.4~25