细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

1. [单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

A. 全年皆可发生，夏秋季多发
B. 主要由动物性食品引起
C. 临床症状的轻重与进食量有关
D. 往往是由于食品贮存和加工不妥
E. 以上均是

2. [单选题]t分布与标准正态分布比较

A. 峰部较低，尾部较高
B. 峰部较高，尾部较低
C. 峰部较低，尾部也较低
D. 峰部较高，尾部也较高
E. 自由度越大，与标准正态分布差别越大

3. [单选题]腐殖质是

A. 有机含氮化合物^{(nitrogen-containing organic compounds)}分解形成的最简单的无机成分
B. 化学性质不稳定的复杂有机物
C. 动植物残体在微生物作用下形成简单化合物的同时，重新合成的复杂高分子化合物
D. 土壤中有机物厌氧分解形成的高分子化合物
E. 成分很单一的低分子化合物

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