【导读】
正确答案:ABD。A.乳铁蛋白 B.免疫球蛋白 C.过氧化氢 D.生物活性肽 E.ATP 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]乳中的活性物质包括( )。
A. 乳铁蛋白
B. 免疫球蛋白
C. 过氧化氢
D. 生物活性肽
E. ATP
2. [单选题]用直接免疫荧光法(fluorescence method)检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )
A. CD4抗原上
B. CD4单克隆抗体上
C. 固相栽体上
D. 抗人Ig抗体上
E. 某种动物红细胞上
3. [单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )
A. 对热不稳定
B. 由两个亚单位组成
C. 抗原性与霍乱弧菌肠毒素(cholera toxin in vibrio cholerae)相似
D. 对热稳定
E. 激活腺苷酸环化酶
4. [多选题]糖尿病肾病的治疗措施是
A. 间歇性(intermittent)蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g/(kg·d)供给
B. 合并高血压,应蒹用少盐、无盐或少钠饮食
C. 合并高血脂时,胆固醇应限制在300mg/d以下
D. 糖类供能占总能量的比倒不超过70%
E. 间歇性(intermittent)蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.5g/(kg·d)供给
5. [多选题]人体储存糖原的主要器官是
A. 肾脏
B. 肌肉
C. 心脏
D. 肝脏
E. 骨髓
6. [单选题]胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长
A. 胃
B. 小肠
C. 食管
D. 结肠
E. 直肠
7. [单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是
A. 硫胺素
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素B