1. [多选题]是维生素A缺乏病的眼部症状。
A. 干眼病
B. 白内障
C. 夜盲症(nyctalopia)
D. 毕脱斑
E. 角膜软化
2. [多选题]适宜食品冷藏的温度是
A. 0～15℃
B. 4～8℃
C. －2℃
D. －4℃
E. 17℃
3. [单选题]下列不属于人际传播的有
A. 自我传播
B. 公众传播
C. 小组讨论
D. 同伴教育
E. 报告会
4. [多选题]为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。
A. 纠正偏食、挑食的饮食习惯
B. 牛奶是防治缺铁的理想食品
C. 维生素C可促进铁的吸收
D. 早产儿应及早补充铁剂
E. 蛋类是防治缺铁的理想食品
5. [单选题]糖尿病对妊娠可能产生的影响为
A. 受孕率(pregnant rate)低
B. 流产率低
C. 妊娠高血压发生率低
D. 羊水过少
E. 孕妇围产死亡率较低
6. [单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。
A. 400～600μg
B. 400～600mg
C. 400～600ng
D. 400～600g
7. [单选题]人工喂养方式错误的是
A. 所用奶瓶以小口直立式塑料制品(plastic products)为宜
B. 每次喂哺时间约20分钟左右，每次间隔3小时以上
C. 两次喂养期间应给予适量的温开水
D. 要及时添加辅助食品
E. 应由母亲亲自喂哺为好
