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牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

来源: 自学库    发布:2023-08-20     [手机版]    
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正确答案:ACDE。A.过氧化物酶 B.ATP C.过氧化氢 D.硫氰酸盐 E.溶菌酶 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用(germicidal action)的体系包括( )。

A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐
E. 溶菌酶


2. [单选题]大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势

A. 空间辨认
B. 深度知觉(depth perception)
C. 语言活动
D. 触觉认识
E. 音乐欣赏


3. [单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏

A. 碘
B. 维生素B1
C. 必需脂肪酸
D. 蛋白质
E. 维生素B2


4. [单选题]球-管平衡指的是哪一段小管的重吸收(reabsorption)规律

A. 近端小管
B. 髓袢
C. 远端小管
D. 集合管
E. 所有肾脏小管节段


5. [单选题]证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )

A. 中性粒细胞
B. 储备细胞
C. 肺泡巨噬细胞
D. 黏液柱状上皮细胞
E. 淋巴细胞


6. [单选题]以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。

A. 顽固呕吐
B. 严重腹泻
C. 心血管功能紊乱
D. 放射性肠炎


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