1. [多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。
A. 低血压(hypotension)
B. 休克
C. 消化道出血
D. 心功能衰竭
E. 肠炎
2. [多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有
A. 味精
B. 酱油
C. 醋
D. 食盐
E. 油
3. [单选题]不能作为糖异生(gluconeogenesis)原料的物质是
A. 甘油
B. 氨基酸
C. 脂肪酸
D. 乳酸
E. 丙酮酸