1. [单选题]某食物蛋白质含量为8％，氨基酸评分79，消化率为89％，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是
A. 热能不足
B. 生物学价值低
C. 蛋白质含量低
D. 消化率偏低
E. 氨基酸评分低
2. [单选题]某男性，47岁，慢性轻度铅中毒治疗一疗程后复查。与此关系最不大的检查指标是
A. 尿铅
B. 红细胞锌原卟啉(ZPP)
C. 红细胞游离原卟啉(FEP)
D. 血红蛋白
E. 尿粪卟啉(coproporphyrinuria)
3. [单选题]使用空调的体育馆观众席的新风量为
A. 10m3／(h?人)
B. 30 m3／(h?人)
C. 25 m3／(h?人)
D. 20 m3／(h?人)
E. 15 m3／(h?人)
4. [单选题]某中学体检时，发现有少数考生口角有轻度溃疡，怀疑是某种维生素缺乏，为确诊建议进一步检查的项目是
A. 红细胞转酮醇酶活力
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 红细胞溶血试验
D. 2-吡啶酮
E. 白细胞中维生素B2
5. [单选题]下列有关婴儿期心理发育特征的描述有哪一项是不正确的
A. 心理发展从粗大运动、言语、精细动作等开始逐步扩展到社会性发展，形成有目的的记忆
B. 动作的发育从孤立运动到共济协调，逐步实现力量、速度、方向、平衡、协调等方面能力的提高
C. 新生儿一出生就表现出有明显而稳定特征的个人气质
D. 了解婴儿的气质及其类型，对预测其未来的个性发展有重要意义
E. 依恋是婴幼儿获得安全感的基础
6. [单选题]高分子化合物的毒性主要取决于
A. 高分子化合物的分子量
B. 高分子化合物本身的特性
C. 高分子化合物中所含助剂的品种
D. 高分子化合物中所含游离单体的量
E. 高分子化合物中所含游离单体的量和助剂的品种
