1. [单选题]采用干胶法制备脂肪油的初乳，油：水：胶的比例为（ ）。
A. 2：2：1
B. 3：2：1
C. 1：2：1
D. 1：2：2
E. 4：2：1
2. [单选题]每克蛋白质在体内可产生的热能是( )
A. 6kcal
B. 4kcal
C. 9kcal
D. 15kcal
E. 16.8kcal
3. [单选题]药物可恒速释药8～10小时的制剂是()。
A. 毫微囊
B. 磁性制剂
C. 控释制剂
D. 靶向给药乳剂
E. 前体药物制剂
