1. [多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。
A. 能量
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 矿物质
2. [单选题]分枝杆菌的细胞壁结构(structure of cell wall)中含量最多的固体成分是 ( )
A. 糖类
B. 水
C. 蛋白质
D. 脂类
E. 固醇类
3. [多选题]单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。
A. 细胞毒性
B. 免疫抑制作用
C. 致畸作用
D. 生殖毒性
E. 抑制胆碱酯酶活性
4. [多选题]肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )
A. 缬氨酸(valine)
B. 甘氨酸
C. 异亮氨酸(isoleucine)
D. 苯丙氨酸
E. 丙氨酸
5. [多选题]儿童对能量的需要通常包括( )。
A. 基础代谢(basal metabolism)
B. 生长发育
C. 体力活动
D. 食物的特殊动力作用
E. 上述都不是
6. [单选题]胆的容积为( )。
A. 20～30ml
B. 100～120ml
C. 40～60ml
D. 50～70ml
