根据培养基的物理性状不同，可分为

1. [单选题]根据培养基的物理性状不同，可分为

A. 透明培养基，半透明^{(translucent)}培养基，不透明^(opaque)培养基
B. 液体培养基，半固体培养基，固体培养基
C. 固体培养基，无色培养基，有色培养基
D. 液体培养基，无色培养基，有色培养基
E. 液体培养基，半透明^{(translucent)}培养基，固体培养基

2. [单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量，其方法特点描述不正确的是

A. 是经典的方法
B. 结果较准确
C. 测定的是总脂肪
D. 不适于液体和半固体食品
E. 比较费时间

3. [单选题]在酸碱滴定中，为了得到正确的结果，指示剂变色的pH范围必须选在

A. ＞7
B. ＜7
C. 7
D. 化学计量点的pH值附近
E. 化学反应等当点

4. [单选题]测酚用的纯水，应为无酚纯水，《生活饮用水标准检验法》采用的制备方法是

A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
D. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏

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