1. [单选题]膳食中缺少优质蛋白时，乳中哪种氨基酸含量下降
A. 赖氨酸，蛋氨酸
B. 精氨酸，蛋氨酸
C. 精氨酸，赖氨酸
D. 谷氨酸，赖氨酸
E. 谷氨酸，精氨酸
2. [单选题]引起胃肠炎的病毒主要是
A. 脊髓灰质炎病毒
B. 轮状病毒
C. 柯萨奇病毒
D. 肠道病毒70型
E. 埃可病毒(echo virus)
3. [单选题]核苷中碱基与戊糖的连接方式
A. 肽键
B. 磷酸二酯(phosphodiester)键
C. 磷酸酯键
D. 酯键
E. 糖苷键(glycosidic bond)
