运动员合理使用营养补充剂的原则有( )

1. [多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )

A. 一般应补充单-维生素
B. 一般应补充多种维生素复合制剂
C. 一般应补充单-矿物质
D. 一般应补充多种矿物质复合制剂
E. 适量，营养素平衡^{(nutrition balanced)}

2. [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )

A. 综合效力
B. 空间效力
C. 时间效力
D. 对物的效力
E. 对人的效力

3. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 稻米
D. 牛肉
E. 大豆

4. [单选题]下列哪种反射不属于姿势反射

A. 腱反射
B. 对侧伸肌反射
C. 屈肌反射
D. 节间反射
E. 肌紧张

5. [多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

A. 蛋黄
B. 鱼肉
C. 果脯
D. 桂圆
E. 血豆腐

6. [单选题]关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )

A. 是远端肾小管^{(distal renal tubular)}病变定位标志物
B. 与管型的形成没有直接关系
C. 目前测定主要采用免疫学方法
D. 碎石手术成功患者，尿中含量于第二天^{(second day)}达到高峰
E. 增高提示易形成尿结石

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