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当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:B。A.大黄鱼 B.鲐巴鱼 C.带鱼 D.鲤鱼 E.鲫鱼 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是

A. 大黄鱼
B. 鲐巴鱼
C. 带鱼
D. 鲤鱼
E. 鲫鱼


2. [单选题]下列营养素的RNI与性别有关的是

A. 蛋白质
B. 维生素D
C. 碘
D. 钙
E. 叶酸


3. [单选题]乙烷毒性>丁烷毒性( )。

A. 在碳原子相同的情况下直链饱和烃>支链饱和烃
B. 随着碳原子数(carbon number)目增加,麻醉作用增强
C. 9个碳原子以上毒性减弱
D. 有机磷结构式中的2-乙基被2-乙氧基取代后毒性增强
E. 成环的烃类毒性>不成环的毒性


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