【导读】
正确答案:B。A.五脏 B.六腑 C.奇恒之腑 D.奇经八脉 E.胃、膀胱、心 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是( )
A. 五脏
B. 六腑
C. 奇恒之腑
D. 奇经八脉
E. 胃、膀胱、心
2. [多选题]小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。
A. 糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的(absorbable)物质
B. 小肠的吸收面积大
C. 小肠有特殊的绒毛结构
D. 食物在小肠内停留的时间较长
E. 节律性分节运动
3. [单选题]肝硬化伴有腹水患者应注意
A. 每天食盐量不超过2g
B. 每天食盐量不超过20g
C. 严重水肿时每天食盐量不超过2g
D. 严重水肿时每天食盐量不超过20g
E. 限制含钠多的食物,如海产品、酱菜等
4. [单选题]真核生物的mRNA( )
A. 帽子结构是→系列的腺苷酸
B. 在胞质内合成和发挥其功能
C. 有帽子结构和多聚A的尾巴
D. mRNA因能携带遗传信息,所以可以长期存在(long existence)
E. mRNA的前身是Rrna
5. [单选题]食品新资源系指在我国以下选项哪种情况下的,无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的,符合食品基本要求的物品
A. 新研制、新发现、新发明
B. 新研制、新发现、新引进
C. 新开发、新研制、新发现
D. 新发明、新发现、新引进
E. 新发明、新专利、新创造
6. [单选题]银翘散的主治病证是( )
A. 风寒表实证
B. 风寒表虚证
C. 风热表证
D. 气虚外感证
E. 风湿表证
7. [多选题]肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )
A. 缬氨酸
B. 甘氨酸
C. 异亮氨酸(isoleucine)
D. 苯丙氨酸
E. 丙氨酸