【导读】
正确答案:D。A.存在时必定引起疾病的因素 B.对疾病发生必不可少的因素 C.疾病发生机制中的生物因素 D.使疾病发生概率升高的因素 E.引起疾病发生的诸多因素 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]流行病学的病因定义为
A. 存在时必定引起疾病的因素
B. 对疾病发生必不可少(absolutely necessary)的因素
C. 疾病发生机制中的生物因素
D. 使疾病发生概率升高的因素
E. 引起疾病发生的诸多因素
2. [单选题]胆红素主要是体内哪种物质分解代谢(catabolism)的产物( )
A. 血红素
B. 核苷酸
C. 铜蓝蛋白
D. 胆固醇
E. 脂肪酸
3. [单选题]食品法典委员会的缩写是( )
A. FDA
B. CAC
C. EPA
D. EFSA
E. JECFA
4. [单选题]对成熟红细胞来说,下列哪种说法是正确的( )
A. 存在RNA和核蛋白体(ribosome)
B. 具有分裂增殖的能力
C. 具有催化磷酸戊糖途径的全部酶系
D. DNA不能复制,但可转录
E. 有线粒体和内质网
5. [单选题]原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起
A. 负氮平衡
B. 负钙平衡
C. 尿钙排泄减少
D. 骨骼生长迟缓
E. 骨钙含量增加
6. [单选题]批准并颁发《化妆品生产企业卫生许可证》的机构是
A. 省级卫生行政部门(health administration)
B. 县级卫生行政部门(health administration)
C. 国家卫生行政部门(health administration)
D. 国家技术监督部门
E. 省级技术监督部门