【导读】
正确答案:E。A.①④⑤ B.①②④ C.②③④ D.①③④ E.②④ 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于健康相关生存质量的概念中,有下列几种认识①生存质量与健康是完全等同的;②生存质量是多维的概念;③生存质量是客观的、可测量(can measure)的生活水平的反映;④生存质量一般要求被测试者自己评价;⑤不同文化、不同地域的人,可以用相同的量表进行测量以上说法,正确的组合是
A. ①④⑤
B. ①②④
C. ②③④
D. ①③④
E. ②④
2. [单选题]能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是( )
A. 称重法
B. 记账法
C. 食物频率问卷调查
D. 24小时膳食回顾法
E. 化学分析法
3. [多选题]神经传导的特征为( )。
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性
4. [单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 膳食纤维
D. 葱、蒜
E. 酒
5. [单选题]软脂酰CoA经过一次β-氧化,其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP的克分子数为( )
A. 9
B. 5
C. 12
D. 17
E. 36