【导读】
正确答案:D。A.理化性质 B.物理状态 C.接触的方式 D.接触的剂量 E.接触的途径 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]化学物是否产生毒性反应,最主要的决定因素是化学物的
A. 理化性质
B. 物理状态
C. 接触的方式
D. 接触的剂量
E. 接触的途径
2. [单选题]哈维发现了血液循环是在哪个医学模式指导下
A. 神灵主义的医学模式
B. 自然哲学的医学模式
C. 机械论的医学模式
D. 生物医学模式(biomedical model)
E. 现代医学模式
3. [单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
A. 嗜冷菌
B. 嗜温菌
C. 嗜热菌
D. 好氧菌
E. 兼性厌氧菌(facultative anaerobe)
4. [单选题]大鼠致畸试验中的给药时间是受精后
A. 7~16天
B. 8~16天
C. 9~16天
D. 9~17天
E. 8~17天
5. [多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )
A. 蛋黄
B. 鱼肉
C. 果脯
D. 桂圆
E. 血豆腐
6. [单选题]某县2003年年初已有脑卒中300例,当年共发生脑卒中100例,脑卒中死亡(stroke death)20例。以每人年观察的死亡数来表示,则该年的观察人年数是
A. 400
B. 380
C. 340
D. 680
E. 190
7. [单选题]炙甘草汤中,治疗心悸、脉结代之君药是( )
A. 党参
B. 桂枝
C. 炙甘草
D. 麦冬
E. 熟地
8. [多选题]逍遥散的药物组成是( )
A. 柴胡、当归
B. 茯苓
C. 白芍、白术
D. 炙甘草
E. 黄连