锌的生理功能是

1. [单选题]锌的生理功能是

A. 酶学效应
B. 促进生长发育与组织再生
C. 维持生物膜结构和功能
D. 参与构成味觉素
E. 以上全是

2. [单选题]在配对设计的符号秩和检验中，遇到绝对值为非零相同差值，编秩应

A. 舍去不计
B. 按顺序编秩
C. 取其平均秩
D. 取其最大秩
E. 取其最小秩

3. [单选题]正常人的HbA和镰状细胞贫血者HbS的区别是（ ）

A. 每个亚基的一级结构不同
B. 亚基数不一样
C. β－亚基N端第六位氨基酸不同
D. α－亚基N端第六位氨基酸不一样
E. 酸性氨基酸被碱性氨基酸取代

4. [单选题]人体内多不饱和脂肪酸指的是（ ）

A. 油酸、亚油酸
B. 油酸、软脂酸
C. 亚油酸、亚麻酸
D. 软脂酸、亚油酸
E. 硬脂酸、花生四烯酸

5. [单选题]处于小康水平^{(well-off level)}的居民其Engel指数为（ ）

A. ≥60%
B. 50%～59%
C. 40%～49%
D. 30%～39%
E. ＜30%

6. [单选题]描述抗体滴度的平均水平^{(average level)}应选择用

A. 算术均数
B. 几何均数^{(geometric mean)}
C. 中位数
D. 变异系数
E. 标准差

7. [单选题]化学物是否产生毒性反应，最主要的决定因素是化学物的

A. 理化性质
B. 物理状态
C. 接触的方式
D. 接触的剂量
E. 接触的途径

8. [多选题]营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）

A. cAMP或cGMP蛋白激酶途径
B. 酪氨酸激酶系统
C. 离子通道
D. 磷酸肌苷酸介导的途径
E. 细胞内受体途径

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