【导读】
正确答案:ACD。A.机械性并发症 B.萎缩性并发症 C.胃肠性并发症 D.代谢性并发症 E.以上并发症都有 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]管饲的并发症有哪几个方面?( )
A. 机械性并发症
B. 萎缩性并发症
C. 胃肠性并发症
D. 代谢性并发症
E. 以上并发症都有
2. [单选题]以下属于治“标”措施的是
A. 在卖淫嫖娼者中大力推广使用避孕套
B. 避免婚前性行为
C. 避免婚外性行为
D. 禁止毒品交易
E. 不吸食毒品
3. [单选题]受理医师执业注册申请的卫生行政部门(health administration)对不符合条件不予注册的,书面通知(written notice)申请人并说明理由的期限是应当自收到申请之日起( )
A. 15日内
B. 10日内
C. 30日内
D. 60日内
E. 90日内
4. [单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现为
A. 昏迷
B. 心动过速
C. 呼吸急促
D. 夜盲
E. 以上全是
5. [单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。
A. 7kcal
B. 9kcal
C. 6kcal
D. 8kcal
6. [单选题]Crohn病的特征病变是
A. 病变一般较局限,病变大多不超过回盲瓣
B. 溃疡多与肠管纵轴垂直
C. 节段性分布、卵石征及纵行溃疡
D. 肠管痉挛激惹呈“线样征”
E. 溃疡较大时呈“T”状或领扣状
7. [单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是
A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C. 生产区应位于生活区的上风向
D. 锅炉房应建在生产区的下风向
E. 以上均不正确
8. [单选题]营养必需氨基酸( )
A. 可在体内由脂肪转变而来
B. 可在体内由糖转变而来
C. 可在体内由其他氨基酸转变而来
D. 不能在体内合成,必须由食物蛋白供给
E. 必须由食物蛋白供给原料在体内合成
9. [单选题]食品必须符合以下要求,但除外
A. 应当无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 具有相应的色、香、味等感官性状
D. 专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门(health administration)制定的营养,卫生标准
E. 具有特定保健功能
10. [单选题]WHO判定肥胖的标准是
A. BMI<18.5
B. 25
D. BMI≥30
E. BMI≥25