1. [多选题]炒法的目的有：
A. 增强疗效
B. 降低毒性
C. 改变药性
D. 矫臭矫味
E. 利于贮存
2. [单选题]胸痹患者最应忌食的是
A. 鱼、虾、蟹等腥膻发物
B. 肥肉、脂肪、动物内脏
C. 胡椒、辣椒、大蒜
D. 油炸粘腻、不易消化
E. 萝卜、豆腐
3. [多选题]莲子所主治的病证是
A. 遗精滑精
B. 带下
C. 脾虚泄泻
D. 心悸、失眠
E. 肾虚阳痿
4. [单选题]蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状(granular)结晶，此结晶是
A. 淀粉
B. 葡萄糖
C. 5-羟甲基糠醛
D. 蔗糖
E. 果糖
5. [单选题]临床药学工作的核心为
A. 血药浓度监测
B. 不良反应监测
C. 为临床提供信息
D. 合理用药
E. 指导科研
