【导读】
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1. [单选题]预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节
A. 预防细菌污染食品 B. 加强对(enhance to)广大群众的宣传教育 C. 控制细菌在食品中的繁殖及产毒 D. 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 E. 以上都是