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在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的

来源: 自学库    发布:2023-08-29     [手机版]    
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正确答案:C。A.水 B.碳水化合物 C.胡萝卜素 D.蛋白质 E.脂肪 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的

A. 水
B. 碳水化合物
C. 胡萝卜素
D. 蛋白质
E. 脂肪


2. [单选题]行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决(shilly shally)阶段)的干预策略是

A. 提供信息,提高认识
B. 提高认识,激发动机
C. 支持鼓励,加以强化,环境支持
D. 提供方法,鼓励尝试,环境支持
E. 继续支持,不断强化,预防复发


3. [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘


4. [单选题]细胞化学染色是一门 ( )

A. 细胞学和免疫学相结合(combination)的科学
B. 细胞学和生物化学相结合(combination)的科学
C. 细胞学和生物学相结合(combination)的科学
D. 细胞学和生理学相结合(combination)的科学
E. 细胞学和化学相结合(combination)的科学


5. [单选题]类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )

A. HSP
B. HRE
C. CaM
D. G蛋白
E. Ca2+


6. [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

A. 丙酮
B. 甲醇
C. 甲醛
D. 杂醇油
E. 酚类化合物


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