1. [单选题]保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产(organizing production)，不得改变企业产品质量标准以及产品名称(name of article)、标签、说明书，不得改变
A. 食品原料的产地
B. 加工食品的包装
C. 生产车间的设备
D. 产品的配方、生产工艺
E. 消毒工艺可作调整
2. [单选题](157～160题共用题干) 有一种新合成的化学物质，拟应用于化妆品中，在此之前需要进行安全性评价。 毒理学安全性评价(toxicological safety evaluation)程序的基本内容不包括
A. 毒理学实验前的准备工作
B. 资料收集
C. 不同阶段的毒理学试验项目
D. 人群接触资料
E. 危险度特征分析
3. [单选题]下列代谢反应为Ⅱ相代谢反应的是
A. 氧化反应
B. 水解反应
C. 脱氢反应
D. 还原反应
E. 乙酰化结合反应
4. [单选题]化妆品制作、灌装、包装间总面积不得小于
A. 80m2
B. 100m2
C. 150m2
D. 200m2
E. 300m2
5. [单选题]体细胞突变可能的后果如下，除了
A. 致癌
B. 致畸
C. 遗传性疾病
D. 衰老
E. 动脉粥样硬化
